Сообщения

Правда и заблуждение о здоровом питании

Изображение
По материалам: Здоровое питание или почему не все утверждения о питании верны безусловно Есть после 6 – вредно Только в том случае, если вы собираетесь ложиться спать в 9 вечера. Факт, что нельзя есть за 3 часа до отхода ко сну, поскольку именно это время требуется для перехода даже самой тяжелой пищи из желудка в кишечник. А на работу кишечника биоритмы уже влияют в меньшей степени. Жиры вредны Насыщенные жиры, да ещё и в больших количествах – действительно способствуют откладыванию холестерина на стенках сосудов. Вот только сам холестерин – жизненно необходимый метаболит, который наш организм самостоятельно тоже производит. Поэтому совсем без жиров нельзя. Нужно просто помнить о правильных дозах. Все органические продукты полезны Также как полезны и те продукты, на которых меточки «органика» нет. Потому как медицинские нормы пищевых добавок и пестицидов позволяют быть уверенными, что продукт питания в принципе не способен навредить организму. Перекусы вредн...

Служебный роман: что он нам готовит

Изображение
Служебный роман… Эта фраза должна не только ассоциироваться у Вас с названием прекрасного советского фильма, но и вызывать некоторые опасения. Отношения на работе – это, безусловно, романтично, сказочно и по-голливудски, но порой конечный результат не оправдывает ожидания. Задумайтесь, готовы ли Вы пойти на риск и дать место служебному роману в своей жизни? Вашему вниманию предлагается 5 моделей развития отношений на рабочем месте. Прочитайте и, если подобные ситуации знакомы Вам или если Вам только предстоит с ними познакомиться, подумайте, стоит ли дать им развитие, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Ситуация 1. Роман со стажером. В таких отношениях есть как свои плюсы, так и минусы. К несомненным достоинствам можно отнести юный возраст ухажера и его восторженное отношение к Вам. Он будет искренне восхищаться Вашими внешностью, стилем, вкусом и чувством юмора, рассыпаться в комплиментах и любезностях и при каждом удобном и неудобном случае д...

Как можно улучшить психологический климат в коллективе и зачем это нужно

Понятно, что каждый соискатель хочет, чтобы ему предложили такое место, чтобы и зарплата была хорошей, и соцпакет оказался полным, и нагрузка не превышала разумных пределов. Но главное, чтобы в коллективе был хороший психологический климат, он был дружным, а с сотрудниками было несложно найти общий язык. И вот если с первыми требованиями как-то еще можно определиться, то насчет климата – это уж как повезет. Тем более что не на всех предприятиях уделяют этому достаточно внимания и не решают своевременно возникающие трудности и проблемы. Ведь все люди разные, кто-то лучше, кто-то хуже. И иногда, попадая в новый и недостаточно слаженный коллектив, молодой и неопытный специалист так и не находит возможности реализоваться, теряет веру в собственные способности, вплоть до того, что даже бывает вынужден сменить профессию. Ведь невозможно справиться со всем коллективом в одиночку, оставаясь на рядовой должности. Здесь многое будет зависеть именно от того, какую позицию занимает руководство ком...

Какие блюда из сыра и хлеба приготовить ребенку?

Какой хлеб и сыр можно давать ребенку? Множество видов! Предлагайте с самого начала большое разнообразие, так чтобы ребенку было всегда интересно есть даже такую простейшую еду, как хлеб с сыром. Хлеб Предложите лаваш, батоны, булочки, ржаной - то есть все, что есть в вашем распоряжении, лишь бы в хлебе не было крупных включений зерен. Удостоверьтесь, что большинство сортов хлеба, который вы ему предлагаете, это хороший хлеб грубого помола, если вы держите ребенка на белом хлебе из муки тонкого помола, не удивляйтесь потом, что он отказывается от хлеба из муки из цельных зерен, так как его надо дольше и тщательнее жевать. Чтобы придать принесенному из булочной хлебу вкус только что испеченного, его надо завернуть в фольгу и подержать несколько минут в духовке. Чтобы освежить слегка зачерствевший хлеб, его надо, прежде чем ставить в духовку, сбрызнуть холодной водой. Можно сделать из чуть подсохшего хлеба тосты, предварительно срезав с него корку. Сыр Предложите на выбор ребенку ...

Как предотвратить появление дурных привычек у детей?

Ребенок грызет ногти Привычки вроде сосания пальцев и обгрызания ногтей, не бросающиеся в глаза у малышей, весьма неприятны у детей постарше. Помогите ребенку заместить такие действия менее раздражающими окружающих (например сжимать мяч или теребить браслет). Вы также можете предложить ему некий стимул чтобы некоторое время последить за собой и просто избавиться от некрасивой привычки. Не раздражайтесь Не волнуйтесь, если у ребенка есть привычки (вроде шмыгания носом), которые вам не нравятся. Если они не вызывают проблем, дождитесь, пока ребенок сам перерастет их. Не привлекайте к ним излишнего внимания и не переживайте. Не реагируйте на плохие слова В самом юном возрасте дети чувствуют значение всеобщего шока, и чем активнее их окружение реагирует на «плохое» слово, тем чаще они будут его повторять. Не демонстрируйте ужаса или удивления, а спокойно скажите ребенку, что ругаться нехорошо. Позитивные эмоции Учим говорить У вас нет волшебной палочки, чтобы изменить грустное наст...

Какие рецепты здоровой пищи можно приготовить вместе с ребенком?

Печенье, приготовленное по приведенному ниже рецепту, отличается восхитительным вкусом. Можно использовать его для приготовления пирогов и пирожков как со сладкой, так и с мясной начинкой и вообще для самых разных изделий из теста. Тесто получается довольно жирное, его легко раскатывать и оно не крошится. Поэтому его можно и нужно раскатывать очень тонко, так что на каждую порцию готового продукта приходится меньше жира, чем при приготовлении изделий из теста других видов. Основное тесто: - 75 г муки из цельных зерен; - 50 г масла; - маленькая щепотка соли; - 3 чайные ложки очень холодной воды. Приготовление: 1. Вместе с ребенком взвесьте все компоненты - по возможности используйте весы с гирьками, потому что с их помощью можно наиболее наглядно показать, как происходит взвешивание. 2. Положите муку, соль и масло в большую миску, которая должна стоять на поверхности, до которой ребенок может легко дотянуться. 3. Двумя тупыми ножами порубите масло с мукой на маленькие кусочки. 4. ...

Как нормализовать сон новорожденного

Любой педиатр десятки и сотни раз сталкивался с проблемами сна. Что касается меня лично, то за двадцать лет практики я много думал об этом, беседовал с родителями, коллегами, психологами. Надо сказать, что я всегда с трудом понимал их, но я надеюсь помочь вам, изложив то, что сам думаю по этому поводу. Чтобы нормализовать сон, устраните возможную причину его нарушения Я уже упоминал, что причиной пробуждения может быть заложенный нос ребенка и затрудненное дыхание. Действие этого фактора усиливается сухостью окружающего воздуха, который часто требует увлажнения. Сон может быть нарушен из-за болей в области пищевода, желудка и кишечника. Можно предположить также, что у малыша болят ушки, в частности, из-за серозного отита, что часто становится причиной временной бессонницы. Маленький или уже подросший ребенок нуждается в спокойствии, покой и соблюдение режима являются условиями установления хорошего сна. Нужно подумать о том, как в целом складывается ваш день. Нередко приходится вид...

Важность детских песен и рисунков

Я. люблю петь песни, в которых говорится о надежде, одухотворенности и любви. Наверно, я не бог весть какой певец, но умею спеть песню в нескольких тональностях. В детстве я часто слушал (и пел сам) песенку «Где-то там, за радугой»: мне очень нравились строчки о том, что все мои заботы могут «растаять, как лимонный леденец», а мечты - сбыться. Вообще, «Волшебник страны Оз» - это прекрасный фильм для совместного просмотра вместе с детьми, особенно если вы станете поощрять их подпевать и вникать в смысл звучащей там песни. Еще я люблю мюзикл «Карусель» и звучащую там песню «Тебе не придется идти в одиночку» ("Youll Never Walk Alone") - в ней поется о том, что, идя сквозь бурю, нужно высоко держать голову и не бояться тьмы. Это очень душевная и оптимистичная песня, прекрасно подходящая для того, чтобы слушать ее вместе с ребенком. Существует множество песен, которые способны привить ребенку общечеловеческие ценности, вселить в него надежду и поднять дух. Среди моих любимых - «...

Как создать комфортную среду для сна ребенка?

Моя дочь Ванесса всегда проявляла себя как страстная любительница поспать. Когда она была маленькой, мы часто находили ее спящей там, где ее внезапно сразила усталость. У нас имеются восхитительные фотографии, где наша крошка запечатлена спящей на лестнице, в своем высоком стульчике или на траве во время пикника. Есть в нашем альбоме и один семейный портрет, где наша дочь крепко спит, поскольку, невзирая на все попытки, нам так и не удалось ее разбудить. Некоторые дети способны, наподобие моей Ванессы, спать практически где угодно; они могут погрузиться в сон на цементном полу с такой же легкостью, как делают это в своих кроватках. Другие напоминают скорее известную принцессу на горошине из сказки Андерсена: любой, даже совсем небольшой дискомфорт препятствует их сну, не позволяя заснуть. Большинство детей, однако, попадают в диапазон где-то между двумя этими крайностями, и вам не потребуется особых усилий, чтобы понять, в какой значительной степени среда, окружающая вашего ребенка во ...

Боязнь ребенка парикмахера

Я попыталась отвести сына к парикмахеру, чтобы его в первый раз постригли, но он не захотел сидеть тихо и по-настоящему испугался, когда парикмахер подошел к нему с ножницами. Так и пришлось увести ребенка домой нестриженым. Если вы подумаете, то поймете, что страх перед парикмахером вполне обоснован. К вашей голове приближается с ножницами совершенно незнакомый человек (а вы наверняка говорили, что ножницы опасны). Ничего удивительного, что малыш впадает в панику. 1. Однако хотя бы изредка возникает необходимость стричь волосы. Избежать превращения этой процедуры в истинную пытку поможет следующее. 2. объясните, что волосы скоро опять отрастут. Некоторые малыши относятся к стрижке волос как к отрезанию кусочков от любой другой части тела. Помогите такому ребенку понять, что обрезать волосы не больно и что они отрастают, тогда он избавится от страхов. Срежьте прядку волос у себя, а затем дайте ребенку потрогать ее, согнуть, завить («видишь, волосам не больно»). Покажите ему его младе...

Как реагировать на ночные пробуждения ребенка?

Многим детям перед сном необходимо поплакать. Некоторые из них сами ищут для этого предлог (феномен «сломанного печенья»). Например, маленькая девочка может проплакать двадцать минут из-за того, что сломалась одна из ее игрушек, или из-за того, что ей не нравится вкус зубной пасты (хотя раньше она никогда на это не жаловалась). Или старший брат может спровоцировать негативное поведение младшего и в результате оба расплачутся. Этот «вечерний плач» позволяет детям освобождаться от накопленного за день напряжения. Если малыши смогли поплакать столько, сколько им необходимо, они быстрее засыпают и лучше спят ночью. Некоторые дети по вечерам становятся гиперактивными, поэтому их необходимо успокоить и отвлечь. Укладывайте малыша спать в тихом помещении с приглушенным светом. Если это не помогает, возможно, ребенок успокоится в крепких объятиях любящей матери, где он сможет излить свои слезы. Такой плач сменится затем глубоким покоем. Нежелание засыпать в одиночестве Другой распространенн...

Рецепты для мам: рыба и морепродукты

Жареный лосось с лимонным сорго (0,А,В,АВ) На 4 порции: 3 измельченных стебля лимонного сорго, только нижняя треть 3 ст. л. соевого соуса 2 овальных помидора (только для людей с группой А и В) 2 ст. л. свежего измельченного кориандра сок одного лимона 2 мелко порезанных пера зеленого лука 1 небольшой лосось (450- 700 г), нарезанный в виде филе Смешайте все ингредиенты, кроме лосося. Положите рыбу на большое деревянное блюдо и залейте маринадом. Маринуйте около 2 часов. Достаньте лосося из маринада и жарьте 15 минут для средней прожаренности, 20 минут - для хорошей прожаренности. Улитки Питера (А,АВ) 0,25 чашки оливкового масла 2 ст. л. чеснока, измельченного или раздавленного 12 улиток свежий чабер Разогрейте жаровню. Смешайте масло с чесноком в маленькой миске и ложкой сделайте из них пасту. Разложите улиток на противне и смажьте их чесночной пастой. Жарьте улиток около 10 минут. Когда они будут почти готовы, посыпьте их чабером и жарьте еще полминуты. Жареный лосось (0,А,В,АВ)...

Как установить доверительные отношения с детьми?

То, что я иногда гневаюсь на проступки детей и повышаю на них голос, не самый лучший метод решения конфликтной ситуации, но для моего типа темперамента сангвиник - экстраверт лучше переживать все на контрасте. Прислушайтесь к себе, что скрыто за вашим гневом, если последствия поступков детей будут логичные, они быстро сообразят что к чему. Когда это не гневные заявления, а практические и выполнимые действия, направленные на конкретного человека, общение родителей с детьми становится более искренним и, что называется, «на равных», т. е. дети не должны ощущать ваше превосходство. Иногда ребенок просто ревнует родителей друг к другу, ему кажется, что он им менее интересен, чем они сами. В этом случае у него накапливаются недовольство и возмущение, он становится резким, порой откровенно грубым. Если он боится надерзить родителям, обратите внимание на его глаза, он их почти всегда при этом прикрывает веками, но если подымет, в них может мелькнуть такая недетская ненависть, что становится ...

Как защитить ребенка от травли в интернете?

«Я не знаю, отчего именно сейчас в истории человечества стала так часто повторяться случайная ненамеренная жестокость» Интернет хулиганы Умение общаться с людьми не возглавляет список талантов большинства хулиганов. Поэтому совсем не удивительно, что многие хулиганы прячутся в Сети, подбирая своих жертв нажатием клавиш. Кибертравля является распространенным явлением; очень много детей подвергались издевательствам в Сети, а четверть из них встречалась с этим явлением более одного раза. Обычное место, в котором происходит травля в онлайновой системе, находится в чат-форуме (разговорном форуме). Другие распространенные пути кибертравли - средства оперативной пересылки сообщений и электронная почта. Травля онлайн После трагического самоубийства тринадцатилетней школьницы Меган Мейер, которая получила преднамеренно оскорбительные сообщения на MySpace, многие люди задались вопросом о необходимости защищать своих детей от травли в онлайновой системе. Лучшей идеей является установление нек...

Как помочь ребенку выбрать правильный путь к решению проблемы?

Итак, все идеи записаны. Настало время выбора. Это очень непростая задача, так как одни решения кажутся нам слишком громоздкими, другие - слишком простыми, третьи - слишком оригинальными. Как бы там ни было, выбирать должен подросток. Мы знаем, что все предложенные пути должны вести к решению проблемы, а потому любой путь, направленный к этой цели, нас устроит. Выбор лучшего решения для решения проблемы Подростку тоже нелегко: возможно, легко выполнимые решения кажутся ему самыми привлекательными, или ему хочется выбрать что-то особенно оригинальное. Но многие идеи не могут быть воплощены в жизнь, потому что они слишком нереалистичны. Как можно помочь подростку выбрать действительно удачное решение? На этой стадии нужно продумать последствия, к которым приведет то или иное решение. Оценивать последствия гораздо легче, чем выбирать варианты решений. Поэтому не стоит критиковать предложения подростка, если они кажутся вам нелепыми. Просто скажите: «Хорошо, давай подумаем, что будет, ес...